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闲坐海边，静观潮涌静听潮声，这样难得的人生幸事，对于很多舟山人来说，却不过是茶余饭后的一个小小消遣。 不过舟山人看“潮”，可不只是看好看、看热闹，更多的是看“门道”。 毕竟“潮”对于海岛人们的意义，远不只在于它的观赏性，更关系到生产生活的许多方面。 在舟山有这样一份流传已久的“潮水口诀” 不知道大家是否听过？  一、关于“涨潮”、“落潮”的 初一、月半昼过平，潮水落出吃点心。 初二、十六，早北夜北（1）。 初三、十七，潮涨日出。 初四、十八，起更爬（2）。 初五、二十潮，天亮落半潮。 初八、廿三，三平潮（3）。 初九、廿四，早晚南水。 初十、廿五掉落晚，日落西山夜南水。 廿五、廿六，潮涨早饭熟。 廿七、十二鸡啼涨，潮到埠头大天亮。 廿九、十四潮水旺，鱼网扯断剩条纲。 上半个月月催潮，下半个月潮催月。 （1）北：北水，落水。；南水：涨水。 （2）更：头更，潮水开始涨。 （3）三平潮：早夜涨平，中午落平。“ 二、关于“大潮”、“小潮”的 初一、月半，正大水（潮）。 初八、廿三，当小水（潮）。 廿七、十二，是起水（1）。 初五、二十，称下五（2）。 （1）起水：小水阶段结束，逐渐向大水过渡。（2）下五：大水阶段结束，逐渐向小水过渡。 来涨“姿势”： 在海岛人的潮汐理念里，潮水根据涨落幅度大小有大潮、小潮等之分，也有涨潮、落潮和平潮、停潮的区别。 舟山海岸潮汐属于半日潮，一个太阳日内出现两次高潮和两次低潮，前后两次高低潮的潮差大致相同，涨潮落潮历时基本相等。 舟山的“潮俗”大致有三：一是渔业捕捞的潮俗。二是船舶出海航行的潮俗。三是民间风俗礼仪的潮俗。 这些潮俗很多都以民间谚语等形式流传下来，通俗形象，又富有科学哲理。  1 舟山渔业捕捞潮俗的谚语 ▷做官要才智，抲（捕）鱼识潮水。抲得来是老大，抲勿（不）来是乱大。 ▷如果老大会算潮，产量定会跃一跃。 ▷大水(潮)捕黄鱼，小水(潮)捕鳓鱼。退潮泥螺涨潮蟹，大水蛳螺小水虾。涨水七星多，落水虾潺多。 农历初一、十五前后几天，潮水涨落幅度大，称大水；初七、廿三前后几天，潮水涨落幅度小，称小水。 ▷一潮夜东涨，高产有指望。 ▷鱼叫随潮，产量必定高。 ▷潮水要涨，蟹肚脐要痒。 ▷十二、十三喜上洋，十八、十九鱼满舱；二十、下五潮未下，初八、廿三有鱼抲；十一、廿六鱼啼潮，十二、廿七双船摇。 2 舟山船舶出海航行潮俗的谚语 ▷老大勿识风，不知潮，苦煞伙计摇 在以前无动力木帆渔船的时候，航行全靠自然气象的恩赐，风和潮水左右着渔船的航行安全和行进速度，因此作为一船主心骨的船老大，必须具备识别风象和潮水的本领。 ▷涨潮（时）潮勿涨，渔船莫出洋 ▷小潮像大潮，台风随着到。 ▷北洋潮急，南洋礁多；旋涡勿散，必有暗礁。 ▷老大好当，灌门和西堠门难过。 ▷南风夹北水，老大吃不住 3 舟山民间风俗礼仪中的潮俗 ▷舟山人对“涨潮”情有独钟。在海岛人的理念中，“涨潮”是兴旺、发达的象征。所以舟山人家办喜事，如“谢年”“祭海”“造屋上梁”“乔迁新居”“新人结婚”等等，都会选在涨潮时举行。甚至一些丧葬习俗，也会选在涨潮时刻。 ▷舟山一些俗语如“手一摇，人一潮”“无潮无落”等，也与其“潮俗”密切相关。 除了关于“潮俗”的谚语，舟山还有很多有意思的“渔业谚语”。 ▼如说明捕捞航行要关注天气现象的 “日落胭脂红,明朝雨夹风。 日出太阳白,明朝大风发。” “东风带雨勿拢洋，挫转西风叫爹娘。” “南风发一发， 心头卤水喝。 西风串一半， 心头宽一宽。 ” ▼如形容各种鱼类习性特征的 “黄鱼咕咕叫，虾潺张嘴笑。” “梅童勿是黄鱼种，鲳鱼不是“婆子”生。” “老蟹还是小蟹乖（聪）， 小蟹打洞会转弯。” “海蜇撑凉伞， 玉鳎单边眼” “九月九，“望潮”吃脚手（望潮：章鱼）” ▼还有形容渔民捕鱼之艰辛的 “上山靠勤，落海靠韧。 千网万网，候着一网。” “柯鱼靠三硬：人硬、船硬、工具硬。” “莫看海上平如镜，要知海底万丈深。” ▼小编觉得最有道理的一句渔谚，你觉得呢？ “小鱼柯光大鱼稀，眼前快乐后来苦。” 这些“海味十足”的“潮俗”“渔谚”，是海岛人们在生产生活中，一代一代、一点一点总结出来的宝贵经验，是舟山人民勤劳与智慧的结晶，很多至今仍具有使用价值。 |
