火热的夏天悄悄到来, 又恰逢四年一度的“世界杯”狂欢, 真的是室内室外随时汗津津! 焦躁不安、火气上涌, 该怎么样来解决呢? 这时候,最渴望的 应该就是一碗冰冰凉凉的美食, 才能安抚内心的躁动! 七月的我们, 恨不得一日三餐都是冷饮, 最次也得是凉拌, 这些专属普陀夏日的美食, 你,吃了么? 绿 豆 汤 盛夏怎么能少了一碗绿豆沙?普陀的妈妈都喜欢夏天煮上一锅绿豆汤,放进冰箱冻一冻,轻轻舀起一勺放入口中,那种滋味能让人幸福的眯起眼睛。 酸 梅 汤 在炎热的天气里,喝上一杯冰镇好的酸梅汁,激爽的感觉瞬间游遍全身。酸梅汤还具有生津止渴、除烦安神以及补充维生素等效用,是难得的夏季保健饮品哦~ 木 莲 冻 清甜凉爽的木莲冻是多少普陀人对往日时光的回忆,凉凉的木莲冻,透明的几乎见底,微微晃动,还可以看见日头的流光。一杯下去,薄荷留香,在大热天最能让人感觉清凉! 龟 苓 膏 龟苓膏外形晶莹剔透,有少许Q弹的嚼劲,入口清凉,在口中似有似无。龟苓膏被称为“中药小零食”,有消暑下火,滋阴润燥,降火除烦,凉血解毒的功效。 甜 酒 酿 夏日的午后,老底子的街巷里总会听到卖甜酒酿的吆喝,大家迫不及待地跑到楼下巷子里,来打甜酒酿。一口冰镇甜酒酿,米酒醇香的滋味,这是不少老普陀人难忘的童年味道。 杨 梅 烧 酒 每到杨梅上市时,普陀人会挑选上等的杨梅浸于白酒中,撒上适量碎冰糖。夏日里来上一颗冰镇的烧酒杨梅,解暑开胃,还有生津止渴、解毒驱寒、止腹泻的功效。 冬 瓜 茶 普陀暑热时间长,阳气常年耗散在体表,这个时候喝一杯冬瓜茶,凉解暑热。做好的冬瓜茶放在冰箱冷藏,可以喝上一周,排湿利水,体瘦轻健。 海 石 花 冻 海石花大概是代表了整个海岛的夏天,当石花草自带的海洋味道融合冰凉甘甜的山泉水,再配上一点点白砂糖,入口即化,回味无穷,简直就是消暑盛品! |