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简单点的渔家菜还不简单，中午腌制的鲤鱼做主菜，糖醋鲤鱼走起，再来个西红柿炒蛋，咱们的鸡蛋是用海鱼海虾喂大的，那叫一个香啊，毛豆角直接高压锅就行，不需要任何调料，本身的甜味已经很鲜美了。 再看看七哥送来的海鲜，一堆各种各样的螺类，做个螺拼，同样不需要加调料，煮熟即可，蘸着酱油吃就行，绝对是原汁原味的大海的味道我知道，这些螺一看就是七哥闲着没事自己下礁石滩捡来的，还有几条比较大的青占鱼和三条石斑鱼，这些是七哥抛海竿钓起来的，青占鱼用咸荠烤一烤，石斑鱼葱油，这些菜做起来都很快， 咱们舟山的渔家菜就是如此，不需要复杂的烹饪技术和调味，因为鲜美的海水已经把这些海鲜给腌入味拉~ 等等，合着今天的海鲜七哥全是自己捯饬上来的啊，还真有本事！最后我又切了点海蜇头，大功告成，正宗的舟山东极渔家菜完成！“雅姿，喊大家吃饭~”    |
